
Sanduíche de Beef Burger com Queijo
Lanche prático e suculento

Ingredientes
- 2 Beefs Burger Sabor Churrasco Friboi
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 fio de óleo
- 100 g de queijo prato ralado
- 2 gemas
- 2/3 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de suco de limão tahiti
- 1 colher de sopa de folhas de salsinha
- 1 colher de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de folhas de manjericão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 pães franceses
- 1 tomate fatiado fininho
Modo de Preparo
Como fazer sanduíche de beef burger:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio;
- Tempere os Beefs Burger Sabor Churrasco Friboi com sal e pimenta-do-reino;
- Adicione o óleo na frigideira e deixe aquecer;
- Adicione os bifes e grelhe por 7 minutos;
- Vire as carnes de lado e grelhe por mais 5 minutos;
- Desligue o fogo da frigideira, adicione o queijo por cima da carne e tampe a frigideira.
- Enquanto a carne assa, adicione no copo de um liquidificador as gemas e bata em velocidade baixa até espumar;
- Sem parar de bater, adicione o óleo em fio fino no copo do liquidificador e bata a mistura até emulsificar e formar uma maionese grossa;
- Adicione o suco de limão tahiti, as folhas de salsa, o orégano, as folhas de manjericão, tempere com sal e pimenta do reino e bata bem até ficar homogêneo;
- Se precisar, adicione mais óleo em fio fino até emulsificar novamente.
- Corte os pães ao meio e na parte inferior adicione os Beefs Burger Sabor Churrasco Friboi;
- Coloque duas fatias de tomate por cima do queijo;
- Passe uma porção generosa de maionese na metade superior do pão e tampe. Sirva imediatamente.

