Abobrinha Recheada com Carne Moída

2 porções45min

Prato leve e delicioso

Receitas Fáceis Receitas Saudáveis10/08/2026

Ingredientes

300g Carne Moída Tubete Friboi
80g de cebola picada
30g de alho picado
80g de pimentão vermelho
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 xícara de caldo de carne
1/4 de colher de chá de cominho em pó
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de coentro picado
100g de muçarela ralada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

Como fazer abobrinha recheada com carne moída:

Preaqueça o forno a 200°C;
Em uma tábua, corte a abobrinha ao meio (com um corte ao longo dela). Com auxílio de uma colher, cave o centro da abobrinha de modo que ela fique tipo uma canoa. Tempere a canoa de abobrinha com azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno por 15 minutos ou até que ela dê uma murchada e doure um pouco. Reserve;

Para a carne

Em uma panela média, aquecida em fogo alto, adicione o azeite e o alho. Quando alho dourar, coloque a cebola e mexa bem e deixe dourar. Acrescente o pimentão vermelho e refogue por 5 minutos;

Finalização

Recheie as metades de abobrinha com a carne moída, salpique muçarela e leve ao forno por 10 minutos ou até que a muçarela gratine. Sirva ainda quente.

Abobrinha recheada com carne moída: uma opção prática e deliciosa para elevar a dieta

Abobrinha recheada com carne moída é uma receita fácil e rápida, perfeita para quem deseja inovar na dieta. Em menos de uma hora, você garante um prato surpreendente, com ingredientes simples que todo mundo costuma ter em casa. Confira o passo a passo desse prato feito com a deliciosa Carne Moída Tubete Friboi e comprove que é possível comer de forma saudável e deliciosa! Veja mais: 10 formas de variar o preparo dos legumes e verduras na dieta

O que fazer para a abobrinha não ficar amarga? Veja essa dica simples

A abobrinha é um vegetal perfeito para compor o cardápio semanal, justamente por sua versatilidade, permitindo o preparo de diversos pratos, como o Macarrão de Abobrinha. Porém, se não for preparada corretamente, pode ficar com um gosto levemente amargo. Veja como evitar o amargo: 1) Corte a abobrinha e lave bem com água; 2) Em uma tigela grande, coloque a abobrinha e adicione sal a gosto; 3) Deixe de molho por cerca de 2 horas; 4) Enxágue bem para remover o excesso de sal. Descubra também: 11 receitas com abobrinha para fazer no almoço ou jantar

Abobrinha recheada com carne moída pode ser feita na airfryer

Seja a Abobrinha Recheada com Camarão ou com carne moída, essa receita pode ser adaptada para ser feita na airfryer, deixando o preparo ainda mais rápido. O passo a passo continua praticamente o mesmo, basta substituir o tradicional forno pela fritadeira elétrica. Primeiro, tempere as abobrinhas e as coloque na cesta da airfryer. Asse por cerca de 10 minutos a 200°C, ou até que as abobrinhas comecem a dourar. Retire e reserve. Na hora de finalizar, recheie as abobrinhas e adicione de volta na airfryer. Asse por uns 5 a 7 minutos a 200°C, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado. Saiba mais: Cozinha prática: receitas na air fryer para quem tem pressa

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