Prepare um delicioso ragu toscano para esquentar em dias frios
O ragu toscano é uma ótima opção para acompanhar e elevar diversos tipos de pratos, desde uma massa para um jantar romântico ou uma polenta para esquentar nos dias frios. Essa receita é fácil, rápida e tem gostinho de almoço na casa da avó. Confira o passo a passo!
Carne Moída Tubete Friboi deixa o ragu toscano mais prático e saboroso
Para deixar a receita de ragu toscano ainda mais simples, use a Carne Moída Tubete Friboi. Esse ingrediente é aquele item que não pode faltar na sua casa: por ser produto é conservado em temperatura congelada, é ideal para preservar a qualidade por mais tempo e usar quando surge aquela receita em mente de última hora. Além disso, ela é uma opção deliciosa e muito suculenta para preparar diversas receitas com carne moída.
Ragu fica ótimo com polenta: veja como preparar
Ragu com polenta é um prato clássico para servir nos dias frios. Essa comida com gosto de receita afetiva é uma alternativa fácil e suculenta para incluir no cardápio semanal. Veja como fazer uma polenta deliciosa para acompanhar o ragu de carne:
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de polenta instantânea
- 5 xícaras de chá de água
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado na hora
Como fazer polenta:
1) Encha uma panela média com água e leve para ferver em fogo alto. Quando levantar fervura, adicione o sal;
3) Acrescente a polenta aos poucos, em fio, mexendo sempre com um batedor de arame vigorosamente para não empelotar;
4) Após acrescentar toda a polenta, mexa por mais uns 2 minutos ou até que a polenta fique cremosa;
5) Depois que a polenta atingir o ponto cremoso, desligue o fogo. Adicione a manteiga, mexa bem até que derreta por completo e incorpore totalmente à polenta;
7) Em seguida, coloque o queijo parmesão e misture novamente;
8) Distribua uma porção de polenta em 6 cumbucas ou pratos fundos. Acrescente a carne moída por cima e sirva imediatamente.
Publicada em 01 de janeiro de 2022.
Atualizada em 16 de abril de 2025.
