
Quibe de Forno
Para uma refeição suculenta

Ingredientes
- 300g Patinho Friboi Reserva moído
- ¾ de xícara de trigo para quibe
- 1 cebola ralada
- ½ colher de café de canela
- ½ colher de café de noz moscada
- ½ colher de café de coentro em pó
- 1 colher de chá de hortelã fresca
- 1 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Como fazer quibe de forno
- Demolhe o trigo em 2 xícaras de água por 30 minutos;
- Retire e esprema o trigo com a ajuda de um pano de prato. Descarte a água;
- Misture com a carne e todos os temperos;
- Unte uma forma pequena, transfira a mistura para a assadeira e leve para assar em fogo médio por 15 minutos.

