
Picadinho de Carne Tradicional
Almoço suculento e delicioso

Ingredientes
- 300g de Contra Filé Friboi picado
- 50g de cebola picadinha
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de colorau
- 20g de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
- Sal e pimenta moídos na hora
- 30g de salsinha picada
- 1 tomate picado
- 8 colheres de sopa de caldo de legumes
Modo de Preparo
Como fazer picadinho de carne
- Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga;
- Em seguida, junte o Contra Filé Friboi picado;
- Frite por aproximadamente três minutos, mexendo devagar;
- Coloque a cebola, o alho, tempere com o sal e a pimenta;
- Refogue por alguns minutos e adicione o colorau, a salsinha e o tomate;
- Junte o caldo de legumes para ficar molhadinho;
- Deixe reduzir por uns 4 minutos em fogo baixo;
- Desligue e sirva.

