Picadinho de Carne Tradicional

2 Pessoas50 minutos

Almoço suculento e delicioso

Para Almoço e Jantar10/08/2026

Ingredientes

300g de Contra Filé Friboi picado
50g de cebola picadinha
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de colorau
20g de manteiga
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
Sal e pimenta moídos na hora
30g de salsinha picada
1 tomate picado
8 colheres de sopa de caldo de legumes

Modo de Preparo

Como fazer picadinho de carne

Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga;
Em seguida, junte o Contra Filé Friboi picado;
Frite por aproximadamente três minutos, mexendo devagar;
Coloque a cebola, o alho, tempere com o sal e a pimenta;
Refogue por alguns minutos e adicione o colorau, a salsinha e o tomate;
Junte o caldo de legumes para ficar molhadinho;
Deixe reduzir por uns 4 minutos em fogo baixo;
Desligue e sirva.

Picadinho de carne: prato simples e saboroso para o almoço

O picadinho de carne é uma ótima opção de almoço prático ou jantar simples. Preparar o Contra Filé Friboi como picadinho é uma ótima ideia para agregar o cardápio de refeição da semana, já que o preparo fácil não demanda muito tempo e nem técnicas muito elaboradas. Sendo assim, o picadinho de carne é um prato perfeito para quem ainda é iniciante na cozinha e também é a receita ideal para preparar a marmita do trabalho - nesse caso, a dica é já deixar as porções congeladas para trazer ainda mais praticidade.

Acompanhamentos simples são ideais para a receita de picadinho de carne

Para completar o prato de picadinho de carne tradicional, apostar em acompanhamentos simples, que não roubem o protagonismo da carne macia, suculenta e saborosa é a opção perfeita. Até porque, para manter a praticidade da receita, os acompanhamentos precisam seguir o mesmo padrão de preparo do picadinho de carne. Para isso, a dica é servir com o clássico arroz branco soltinho, um feijão completo, sua salada tropical favorita e, para finalizar, uma banana frita ou aquela batatinha frita sequinha.

Picadinho de carne é uma receita versátil para o dia a dia

A receita de picadinho de carne é tão simples de preparar que o prato acaba se tornando muito versátil. Além de ficar super saboroso e suculento quando preparado com o Contra Filé Friboi, você também pode prepará-lo com outros cortes de sua preferência. Publicado em 11 de outubro de 2022 Atualizado em 11 de abril de 2024

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