Lasanha de Carne Paleta

2 pessoas00:50

receita tradicional e saborosa

Para Almoço e Jantar10/08/2026

Ingredientes

Lasanha

500g de Paleta Moída Friboi
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
300 ml de molho de tomate
500g de massa de lasanha pré cozida

Molho branco

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
400 ml de leite
Sal a gosto
1 pitada de noz moscada
1 caixa de creme de leite
100g de muçarela ralada

Modo de Preparo

Lasanha

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e junte a carne;
Refogue até secar o líquido;
Tempere com o sal, a pimenta e adicione o molho de tomate;
Cozinhe por 3 minutos.

Molho branco

Em uma panela, toste a farinha, junte a manteiga e mexa até formar uma pasta;
Aos poucos adicione o leite aquecido e mexa sem parar até engrossar;
Tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada;
Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.

Montagem

Em um refratário levemente untado com azeite, alterne camadas de massa, carne, molho branco e mussarela;
Termine com molho branco e mussarela;
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.

Dica: para variar, use massa de lasanha verde.

Como fazer lasanha de carne paleta

A lasanha de carne paleta é um prato delicioso e facinho de fazer, ideal para diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial. A carne paleta possui textura firme e sabor suave, o que a torna perfeita para uma lasanha suculenta e cheia de sabor. Preparar um almoço completo e saboroso não é difícil com esta receita clássica, que é um verdadeiro sucesso no almoço de domingo: basta refogar a carne com cebola, alho e temperos a gosto e depois montar camadas de massa de lasanha, carne moída e molho de tomate, finalizando com uma generosa camada de queijo. Por fim é só assar em forno pré-aquecido até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Não tem segredo! Veja mais: Lasanha de carne moída: o que fazer para o prato não ficar seco?

Utilize a Paleta Bovina Friboi para sua lasanha ficar ainda mais saborosa

A dica para fazer a carne moída da lasanha bem soltinha e saborosa é apostar na Paleta Bovina Friboi. Conhecida por sua textura firme e sabor suave, este corte de carne é ideal para ser moído e utilizado em diversas receitas, como a lasanha de carne paleta. A qualidade da carne Friboi garante um prato ainda mais saboroso e suculento. Experimente!

Prepare uma refeição completa para a sua lasanha de carne paleta

Para tornar sua refeição ainda mais especial, você pode preparar alguns acompanhamentos deliciosos e elegantes para acompanhar sua lasanha de carne paleta. Algumas opções mais sofisticadas e que completam perfeitamente a suculência da lasanha incluem: Bruschetta de Alho com Presunto Royal, Cogumelos Recheados com Presunto Royal Seara Gourmet e Cenouras Assadas com Mel. Confira 10 Acompanhamentos Deliciosos para Lasanha no Minha Receita e surpreenda seus convidados! Publicada em 1 de janeiro de 2022 Atualizada em 01 de julho de 2024

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