Lasanha de Carne Moída

6 porções2 horas

Receita suculenta para a Páscoa

PáscoaReceitas com Bacon10/08/2026

Ingredientes

Ingredientes para lasanha de carne moída:

800 g de Patinho Friboi Reserva moído
100 g de Bacon Mantinha picadinho
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
1/2 cenoura picadinha
1 talo de aipo picadinho
1 1/3 de leite integral
1 1/3 vinho branco
2 xícaras de tomate pelado

Para a montagem

1 embalagem de Massa para lasanha
200g de queijo mussarela em fatias
200g de Presunto

Modo de Preparo

Como fazer Lasanha de Carne Moída

Aqueça uma panela grande em fogo médio;
Adicione o Bacon Mantinha e frite até ficar dourado;
Retire o bacon e transfira para uma tigela, mas mantenha a panela no fogo;
Adicione o azeite e refogue a cebola, a cenoura e o aipo por cerca de 5 minutos;
Adicione o Patinho Friboi Reserva moído, tempere com sal e pimenta do reino. Frite bem a carne até que esteja soltinha e levemente dourada;
Volte com o bacon para a panela, adicione o leite e cozinhe até os líquidos secarem;
Adicione o vinho e deixe secar novamente;
Adicione o tomate pelado, a água e deixe o molho cozinhar até reduzir o molho pela metade;
Desligue o fogo e pré-aqueça o forno a 200ºC;

Para montagem

Adicione uma concha do molho de carne moída no fundo de uma travessa que possa ir ao forno;
Adicione uma camada de Massa para lasanha, cubra com 2 conchas de molho de carne moída, cubra com fatias de Presunto e por último adicione fatias de queijo mussarela;
Repita a operação até completar a travessa, finalizando com a mussarela;
Leve ao forno por 30 minutos ou até que o queijo gratine;
Retire do forno e sirva imediatamente.

Lasanha de carne moída: receita tradicional para o almoço de em família

Falando em opções, a dica de hoje é a receita de lasanha com carne moída: o passo a passo da lasanha é um clássico do almoço de fim de semana e preparar é mais fácil do que você imagina. Confira o modo de preparo completo e se delicie com uma refeição suculenta com a receita de lasanha simples de carne moída.

Ingredientes para lasanha de carne moída: qual a melhor carne moída para fazer lasanha?

A dica para fazer a carne moída da lasanha bem soltinha e saborosa é apostar no Patinho Friboi Reserva, uma carne conhecida por sua textura firme e sabor suave. A gordura do corte pode ser retirada, resultando em uma peça perfeita para ser moída. Para deixar o preparo da receita de lasanha de carne moída mais prático, o segredo é optar pela Massa para lasanha, que já vem pronta para ir diretamente para a travessa. Já no recheio, para incrementar o sabor, a dica é o Bacon Mantinha em cubos picadinhos e fatias suculentas de Presunto. Experimente!

Prepare uma refeição de domingo completa com a receita de lasanha de carne moída

Confira 10 Acompanhamentos Deliciosos para Lasanha! Depois das guarnições, você não pode se esquecer de servir uma sobremesa de Páscoa saborosa e bem chocolatuda.

Pratos Similares